女巫是 baaaaack!在有人首次点燃黑色火焰 29 年后,令人愉快的恶魔桑德森姐妹又回来了,并在万圣节期间肆虐。我们不了解你,但 Winifred、Sarah 和 Mary 肯定对我们施了魔法,我们期待在“Hocus Pocus 2”中捕捉到他们的更多恶作剧。
为了让电影上映更加有趣,何不举办一场万圣节派对,其中包括一些受桑德森姐妹启发的糖果苹果、纸杯蛋糕和其他万圣节美食。焦糖苹果是秋季的终极款待,当电影迷们咬牙切齿地享用这些美味的万圣节焦糖苹果时,他们将度过一段非常愉快的时光,这些焦糖苹果装饰着渴望孩子的女巫标志性的发型和斗篷颜色。
(相关资料图)
来吧,我们一起飞吧!
3 个格兰尼史密斯苹果
木头或竹子 8 英寸串或棍子
13 盎司袋装焦糖
3 汤匙鲜奶油、浓奶油或淡奶
羊皮纸
曲奇表
紫色、红色和绿色糖屑(或硬糖,压碎)
食用色素(可选)
锤子(可选)
紫色、黄色和橙色卡片纸
剪刀
胶水或胶带
在浸渍之前清洗并擦干苹果很重要。许多苹果都涂有一层薄薄的蜡,使它们看起来更吸引人,这种蜡可以防止焦糖粘在一起。烘干苹果也是一个关键步骤,这样焦糖就会粘在苹果皮上。
当苹果被彻底清洗和干燥后,将一根 8 英寸的木棍刺入苹果的中央顶部。
打开焦糖。将焦糖装满微波炉安全碗,加入 3 汤匙鲜奶油、浓奶油或淡奶。搅打奶油有助于稍微稀释焦糖,使其光滑柔韧。
在微波炉中用中火加热一碗焦糖和奶油 30 秒。在间隔之间搅拌焦糖,直到它完全融化并变得光滑。融化所需的总烹饪时间将在三到四分钟之间。一袋 13 盎司的焦糖足以制作六到八份。
如果您想从头开始制作自己的焦糖,我们为您准备了这份 DIY 焦糖苹果食谱。将 1 杯黄油、2 杯糖、1 1/2 杯淡玉米糖浆和 1 杯浓奶油混合在一个厚锅中。用中火将其煮沸,然后再加入一杯浓奶油。使混合物精确到 239° °F。使用糖果温度计测量温度。达到 239°°所需的总时间在 20 到 25 分钟之间。加入 1 茶匙香草精,让它冷却 10 分钟,然后再蘸苹果。这个糖果苹果食谱将包含大约 10 个万圣节糖果苹果。
现在是有趣的部分了。握住棍子将苹果浸入焦糖中。旋转苹果,直到它被光滑、融化的焦糖覆盖。将浸过的苹果放在碗上方一分钟左右,让多余的苹果滴回碗中。在将苹果放在羊皮纸覆盖的饼干纸上之前,沿着碗的边缘刮掉苹果的底部,以去除更多多余的焦糖。
对于另一个不止于焦糖的颓废万圣节食谱,尝试将焦糖苹果浸入融化的白巧克力中,然后将其卷入糖屑或碎硬糖中。很难打败双浸万圣节糖果苹果!
将每袋糖果洒在一个单独的盘子上,然后将苹果浸入焦糖中。这样,您就可以在焦糖开始凝固之前将万圣节焦糖苹果卷入糖屑中。如果在室温下放置 10 分钟,它就会开始凝固。将一个苹果卷成紫色的糖屑来代表莎拉的斗篷。将第二个苹果滚成绿色糖屑,代表 Winifred 的斗篷。将第三个苹果卷成红色的糖屑,代表玛丽的斗篷。如果糖果洒的颜色不太正确,您可以添加几滴食用色素以获得正确的颜色。
如果你没有万圣节糖果洒,你也可以用碎硬糖覆盖焦糖苹果。只需将硬糖放在烤盘上的两张羊皮纸之间,然后用小锤子将糖果敲成小块即可。然后,将焦糖苹果压入压碎的硬糖中。
将糖果苹果放入密封容器中,然后将它们存放在冰箱中至少放置 30 分钟,然后再享用这道有趣的万圣节甜点。
影迷们会立刻认出这对姐妹的标志性发型。将 Sarah 的发型画在黄色卡片纸上,将 Winifred 的发型画在橙色卡片纸上,将 Mary 的发型画在紫色卡片纸上。剪下头发,用胶点或胶带将纸发粘在木棍上。将莎拉的黄色头发放在紫色覆盖的焦糖苹果上。 Winifred 的橙色头发长在绿色的焦糖苹果上,Mary 的头发长在红色的糖果苹果上。
把你的孩子关起来——是的,塞勒姆,他们回来了!
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