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继去年出现业绩下滑后，金龙鱼(300999.SZ)今年再次出现业绩爆冷。2月21日晚，金龙鱼发布业绩快报，预计2022年实现营业收入2574.9亿元，同比增长约13.8%；营业利润约38.2亿元，同比下滑约40.6%，实现归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润31.8亿元，同比下降36.3%。

2月23日，金龙鱼股价收跌于46.9元，连续4日上涨后，迎来小幅小挫，总市值2542.7亿元。股价较2020年10月上市以来的145.43元最高点，跌去约三分之二。

作为中国粮油界的“巨无霸”， 金龙鱼米面油等产品已是家喻户晓。对于去年利润下滑原因，金龙鱼解释称，在“厨房食品”方面，上调部分产品价格，营业收入同比上涨，但受到全球通胀、俄乌冲突及天气影响，公司主要原料成本较去年涨幅较大；同时受到国内疫情反复、经济疲软、消费不振等因素的影响，公司产品价格上调的幅度并不能完全覆盖原材料成本的涨幅，公司主要产品的毛利率同比下降。

而在“饲料原料及油脂科技” 方面，公司饲料原料的主要客户需求上升，公司的大豆压榨量较去年增加，饲料原料的销量有所增长，营业收入同比上涨。另一方面，由于公司主要原材料大豆、棕榈油的成本较去年涨幅较大，压榨毛利和油脂科技产品毛利同比下降。

羊城晚报全媒体记者查询发现，近几年金龙鱼营业收入均超过2000亿元。有分析指出，高营业收入的特点反映出金龙鱼市场占有率很高。不过，由于公司处于产业链中游的加工环节，上游农产品原材料价格易波动，对利润影响较大。

为了减小公司原材料价格和汇率波动等因素对公司经营业绩带来的不利影响，金龙鱼使用了期货、远期外汇合约等金融衍生工具进行套期保值。但是，套期保值似乎并不好用。综合财报数据，金龙鱼近几年因套期保值已亏损数亿元。

当天，金龙鱼还发布了募投项目延期的公告，包括兰州新区粮油食品加工基地项目(一期)、益海嘉里(青岛)风味油脂有限公司-风味油脂加工项目、油脂压榨精炼及配套工程建设项目(项目位于昆明市)、益海嘉里(潮州)油脂工业有限公司和益海嘉里(潮州)饲料蛋白开发有限公司项目。上述项目拟使用募集资金投资金额34.9亿元，截至2022年9月30日已投入募集资金金额16.4亿元。